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锅压式断火防空烧：当炒锅放在压杆上，大火燃烧，此压杆上、下距离的调整要求很严格，若调整不当，有时拿下炒锅大火还在燃烧，若把关火调整好了，环保油炉头，当炒锅放在压杆上，控制阀不能完全打开，环保油炉头零售，火焰达不到到炒菜的温度，加上都是全机械操作及厨房潮湿的环境，所用部件很容易生锈变质，锅圈高温变形卡住压杆，给正常使用带来不必要的麻烦；还有就是中餐烹饪的特殊性，厨师在炒菜过程中需要离锅翻炒，就是煸锅，这时炉火不能断火，可压杆式原理就是“锅离火灭”，给厨师的使用带来诸多不方便，“断火不能反被火断”因此此断火节能方式在市场上占有率不大。

燃油添加剂的分辨真假怎么看!

燃油添加剂是较/新一代的燃油添加剂，它是通过微爆的原理，对燃油进行二次雾化，让燃油与空气接触的更充分，燃烧的更彻底，因此有较高的省油率，分体环保油炉头，并且能提升车的动力，降低尾气的排放。大家可以根据自己的实际的情况去选择一款好的燃油添加剂！

 醇基燃料添加剂按照国家标准，醇基燃料添加剂不能含有无机成分，因为无机成分会导致燃烧不完全，燃料中燃烧不完全的残留物质经过日积月累、积少成多，必然会堵塞炉头的风眼或燃烧机的喷头眼，从而导致死火而造成故障停产。食盐（NaCl）、烧碱（NaOH）、高锰酸钾（KMnO4）、二氧化锰（MnO2）都属于这类在燃料中有害的无机残留成分，这些成分均不能直接或间接作为醇基燃料添加剂使用；或者按照国家标准，醇基燃料添加剂必须是比水轻、热值高、安全、环保、难挥发、不冒烟、可燃但不易燃、能完全燃烧、燃烧无残留的油性液体**物。