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环保油蒸炉简介: 环保油蒸炉不用安装炉头，整个蒸炉全自动化，点火方便，解决市场上环保油蒸炉点火困难的特点；无水自动加水，遇到加不了水、供不上油自动断电，因此安全。用在蒸包子、蒸馒头、蒸粉肠等；全是安装油泵型自动点火装式，适用于宾馆、饭店、酒楼、企事业单位食堂使用。热负荷大，火力猛，热效率高，操作简单，能使工作效率得到充分提高。该炉选用不锈钢制造，具有优良的抗蚀性能，造型美观，洁净卫生，是中餐烹饪的主要炉灶。

锅压式断火防空烧：锅压式就是常说的“压杆式”适用于中餐炒灶，即在炉膛的锅圈上打上一个14㎜的小孔，加上控制阀门（阀门处于常闭状态），此阀门和所用管道连接，利用杠杆原理，锅放到到锅圈上面，阀门打开，燃料被点燃后开始燃烧；当出菜、洗锅时，锅拿起，控制阀门关闭，凤岗醇油点火器，炉膛内大火关灭，达到杜绝空烧的目的，节省燃料。

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